[광양 국밥] 신가 가마솥 국밥 - 여순광 최고 순대국밥

신가가마솥 – 광양에서 맛본 순대국밥의 정석!

신가가마솥국밥은 현지인들 사이에서도 소문난 국밥 전문점입니다. 돼지국밥뿐만 아니라 순대국밥이 특히 인기 있는 메뉴인데요, 비둘기원정대는 최근에 직접 방문해 순대국밥 한 그릇을 맛보고 큰 만족감을 느꼈습니다. 개인적으로 여수 순천 광양에서 먹은 국밥 중 제 입맛에는 제일 맛있었습니다 내돈내산^^

식당 외관은 깔끔하고 내부는 넓고 쾌적하며 식사 시간을 피해 갔는데도 사람이 많이 있었습니다

주문한 순대국밥은 뚝배기에 푸짐하게 담겨 나왔고, 첫인상부터 깊고 진한 국물의 향이 인상적이었습니다. 국물은 기름지지 않고 깔끔하며, 뒷맛이 시원해서 자꾸만 숟가락이 가는 맛이었어요. 피순대와 머리고기가 잡내 없이 맑고 시원한 육수 덕분에 전혀 느끼하지 않고 끝까지 개운하게 먹을 수 있었습니다.

특히 눈에 띄었던 건 바로 피순대의 맛입니다. 일반적인 순대 국밥집과는 다른, 부드럽고 담백한 맛이 일품이었고, 탱글탱글한 식감이 살아 있었습니다.  초장에 들깨가루를 섞어 순대와 고기를 찍어먹으니  더욱더 맛있었습니다

함께 제공되는 밑반찬도 맛있었습니다. 겉절이 김치와 깍두기, 부추무침까지 하나하나 정갈하게 나오고, 국밥과 정말 잘 어울렸어요. 특히 김치는 적당히 익어서 국밥 국물과 함께 먹을 때 감칠맛이 폭발했습니다

직원분들도 친절하고 응대가 빠르며, 전체적인 분위기가 가족 단위 식사에도 잘 어울립니다. 혼밥은 물론이고, 어르신들을 모시고 가도 만족하실 만한 곳이에요.

● 신가가마솥 순대국밥 정보 요약

• 위치: 전라남도 광양시 광양읍 희양현로 30

• 메뉴 추천: 순대국밥, 머리국밥, 수육, 순대

• 영업시간: 오전 7시 ~ 오후 22시

    (매주 월요일 휴무  / 라스트오더 21:00)

• 주차: 식당 앞 대로변 주차

• 특징: 순대가 탱글하고 국물은 시원하며 잡내 없음

25년 4월 기준

● 순대 국밥 맛집을 찾는다면?

광양시 광양읍 국밥 맛집, 특히 시원한 국물과 맛있는 순대 국밥을 찾고 있다면 신가가마솥국밥은 절대 후회하지 않을 선택입니다. 한 끼 든든하게, 맛있게  먹고 싶을 때 꼭 방문해보세요.

비둘기 원정대 점수는 ★★★★☆